滋賀県近江八幡市フランス料理店エパターシュ

Dinner Time Menu

• 季節のディナーコース～旬を楽しむ定番フルコース～

  Amuse 一口前菜3種 Soupe 季節のスープ H.O.V キッシュ Poisson 本日の鮮魚のポワレ ソース・デュ・シェフ （＋￥1,000でオマール海老ポワレ焦しバターソース） Viande 牛頬肉の赤ワイン煮込み （＋¥1800でハンガリー産鴨胸肉ロースト赤ワインソースフォワグラを添えて） Pain バケティーヌと自家製ライ麦パン Dessert ブランマンジェ Petit four 一口菓子 Café ou Thé 珈琲又は紅茶 【全9品】前日までの完全予約制

  ￥6,500

• 彩りのディナーコース～少し贅沢に彩り豊かなフルコース～

  Amuse 一口前菜3種 Soupe 季節のスープ ホタテ貝を添えて H.O.V キッシュ Poisson 本日の鮮魚のポワレ ソース・デュ・シェフ （＋￥1,000でオマール海老ポワレ焦しバターソース） Granité キウイグラニテ（お口直しの氷菓） Viande 牛頬肉の赤ワイン煮込み （＋¥1800でハンガリー産鴨胸肉ロースト赤ワインソースフォワグラを添えて） Pain バケティーヌと自家製ライ麦パン Dessert フラン・オ・キャラメル（キャラメルプリン） Petit four 一口菓子 Café ou Thé 珈琲又は紅茶 【全10品】5日前までの完全予約制

  ￥8,500

• スペシャルディナーコース～特別な日の至福のフルコース～

  Amuse 一口前菜3種 H.O.V froid マグロのカルパッチョサラダ仕立て Soupe 季節のスープ ホタテ貝を添えて Poisson オマール海老ポワレ 焦しバターソース Granité キウイグラニテ（お口直しの氷菓） Viande 近江牛フィレ肉ロースト フォワグラ添え 赤ワインソースと共に Pain バケティーヌと自家製ライ麦パン Dessert フラン・オ・キャラメル（キャラメルプリン） Petit four 一口菓子盛り合わせ Café ou Thé 珈琲又は紅茶
  【全10品】2週間前までの完全予約制

  ￥23,000

• お子様コース

  サラダ・パン・スープ・ボロネーゼ・ジュース

  ￥2,200（自家製アイス＋￥300）

• お子様メニュー（単品）

  牛頬肉のボロネーゼ

  ￥1,500

  自家製アイス

  ￥600

  お子様セット
  パン・スープ・ジュース

  ￥500